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  • Writer's pictureYuki Hayakawa

レモンゼリー(1人分 17kcal)


【材料】4人分

☆ ゼラチン   ・・・・・ 小さじ1杯 ☆ 水      ・・・・・ カップ1/4 ☆ パルスイート ・・・・・ 小2 ☆ 水      ・・・・・ 300cc ☆ レモン果汁  ・・・・・ 大さじ1杯

※パルスイートはカロリー摂取制限を必要とする方に適した シュガーレス(糖類ゼロ)甘味料です。カロリーは0kcalです

【作り方】

  1. ゼラチンは分量の水でふやかしておく。その後、電子レンジに20秒かける。

  2. 水を軽く温め、(1)を混ぜながら加える。

  3. レモン果汁、パルスイートを加え、鍋を氷水にあて、とろみがつくまで静かにかきまぜる。

  4. 型に(3)を流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。


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