【材料】4人分
☆ ゼラチン ・・・・・ 小さじ1杯 ☆ 水 ・・・・・ カップ1/4 ☆ パルスイート ・・・・・ 小2 ☆ 水 ・・・・・ 300cc ☆ レモン果汁 ・・・・・ 大さじ1杯
※パルスイートはカロリー摂取制限を必要とする方に適した シュガーレス(糖類ゼロ)甘味料です。カロリーは0kcalです
【作り方】
ゼラチンは分量の水でふやかしておく。その後、電子レンジに20秒かける。
水を軽く温め、(1)を混ぜながら加える。
レモン果汁、パルスイートを加え、鍋を氷水にあて、とろみがつくまで静かにかきまぜる。
型に(3)を流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。