ロイヤルミルクティープリン
◎ 低脂肪牛乳 ４００ｃｃ
◎ ティーバッグ １パック
◎ 粉ゼラチン １袋（５ｇ）
◎ 水（粉ゼラチンをふやかす） 大さじ３
◎ パルスイートカロリーゼロ ５ｇ

紅茶ゼリー
☆ 紅茶液 ３００ｃｃ
☆ パルスイートカロリーゼロ ２ｇ
☆ 粉寒天 ２ｇ
（ぱぱ寒天１本）

※パルスイートはカロリー摂取制限を必要とする方に適した シュガーレス(糖類ゼロ)甘味料です。カロリーは0kcalです ※寒天(かんてん)は、天草などの藻を原料として作られるトコロテンを乾燥させた物です。 食物繊維を多く含み、ダイエット食品としても利用されています。

【作り方】

◎ ロイヤルミルクティープリンを作る
1. ゼラチンを分量の水でふやかしておく。
2. 低脂肪牛乳を温め、ティーバッグを浸し１〜3分煮出す。
3. （２）のミルクティーに、ふやかしておいたゼラチンを電子レンジで２０秒ほどかけて溶かし、パルスイートカロリーゼロを加えよくかき混ぜて溶かす。
4. 一度プリン液をこして、５つの器に等分に注ぎ、冷やし固める。

☆ 紅茶ゼリーを作る
1. 紅茶液(８０℃以上）にパルスイトカロリーゼロと粉寒天（「ぱぱ寒天」）を加えてよく溶かす。
2. （１）の液を広めの容器に流し冷やし固める。（深さ約１ｃｍになるように）
3. 固まったら、１ｃｍ角に切り目を入れ、キューブ状にする。
4. ミルクティープリンの上に、キューブ状の紅茶ゼリーをのせる。