アセロラ寒天
☆ 粉寒天 ・・・・・ ２ｇ
☆ 水 ・・・・・ １５０cc
☆ アセロラジュース ・・・・・ １５０cc

白玉団子
☆ 白玉粉 ・・・・・ ２０ｇ
☆ 水 ・・・・・ 大さじ1杯

シロップ
☆ 「パルスイート」カロリーゼロ ・・・・・ 大さじ２杯
☆ 水 ・・・・・ １５０cc

フルーツ
☆ バナナ ・・・・・ ４０ｇ
☆ キウイ ・・・・・ ４０ｇ
☆ リンゴ ・・・・・ ４０ｇ

※パルスイートはカロリー摂取制限を必要とする方に適した シュガーレス(糖類ゼロ)甘味料です。カロリーは0kcalです

【作り方】

1. 鍋に水150ｃｃと粉寒天を入れ、木じゃくしで混ぜながら2分程煮立たせる。あら熱がとれたらアセロラジュースを加える。流し缶に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
2. 白玉粉に水を加えて耳たぶくらいの固さにこね、小さな団子に丸めて中央を少しくぼませる。沸騰湯に入れ、浮き上がったら水にとって冷ます。
3. （1）を１cm角に切って器に入れ、（2）の白玉団子と一口大に切ったくだものをのせ、シロップをかける。