1.糖尿病と感染症

糖尿病の人は、特に血糖のコントロールが悪いと肺炎や膀胱炎、腎盂炎、皮膚炎、歯周病、あるいは風邪といった感染症にかかりやすいことが知られています。
また、感染症にかかると血糖コントロールがますます悪化することもあります。糖尿病の人は、日ごろから血糖コントロールを良くし、健康的な生活を維持し、細菌に対する抵抗力をつけておくことが大切です。

2.おせち交換表

黒豆、栗きんとんなどのおせちを80kcal（1単位）の量を用意し、どのくらいの量を食べることができるかを実際に見て、確かめました。
また、おせちに使っている素材ごとに、各おせち料理を大きく3つのグループに分けました。そのグループ分けを参考にしながら、実際に用意したおせちから、自分の1食分のカロリー内でバランスを考え、おせちを選びました。

3.ティータイム＆ミニコンサート

超低カロリーお菓子：クリスマスミルクプリン
演奏：ピアノとバイオリンとフルート